Machine professionnelle de préparation et d’attendrissement de viande conçue pour les boucheries, kebabs, snacks et professionnels CHR. Grâce à son système à pédale sécurisé et sa structure entièrement lavable à l’eau, elle garantit une utilisation hygiénique, rapide et sécurisée au quotidien.
Fabriquée en acier inoxydable robuste, la AED02 permet d’obtenir une découpe et un aplatissement homogènes de la viande avec une excellente capacité de production.
✅ Entièrement lavable à l’eau
✅ Système de commande à pédale pour plus de sécurité
✅ Capacité de production jusqu’à 650 kg/h
✅ Épaisseur de découpe réglable de 1 à 6 mm
✅ Moteur puissant 0,75 kW – 220V / 50Hz
✅ Lame de 434 mm pour une préparation précise
✅ Structure inox professionnelle robuste
Modèle : AED02
Poids : 130 kg
Idéale pour optimiser la préparation de viande döner, kebab et autres productions intensives en restauration professionnelle.
