Description du produit : PIRGE 23 cm. Le couteau indispensable des régions d’Anatolie centrale et orientale. Bien que son objectif principal soit de hacher des oignons, vous pouvez l’utiliser pour faire des salades en purée, préparer des kokorec ou même servir des künefe et des katmer.
Caractéristique produit :
Longueur | 230 mm. |
Largeur | 70 mm. |
Épaisseur | 2 mm. |
– Tranchant affûté de manière experte et facilement réaffûtable |
– Acier inoxydable à haute teneur en carbone |
– Dureté optimale avec traitement thermique glaciaire |
– Poignée : plastique résistant |