La poêle à pizza WEISSBERG EPP-40, avec un diamètre généreux de 42 cm et une hauteur de 9 cm, offre une capacité impressionnante de 7,5 Litres
Idéal pour les restaurants, cuisines commerciales et entreprises B2B.
Avec une puissance de 1500 Watt, elle chauffe rapidement et maintient la température constante pour un résultat de cuisson uniforme.
Un thermostat à variation infinie permet des réglages précis de température selon la recette.
Grâce aux poignées isolées thermiquement, la poêle chaude peut être manipulée en toute sécurité et confort. Un autre avantage : le couvercle amovible avec ouverture pour la sortie de vapeur assure une circulation de vapeur contrôlée et un climat optimal de coction.
Le revêtement antiadhésif durable empêche les brûlures et facilite grandement le nettoyage. Qu’elles soient classiques, végétariennes ou avec un garnis créatif .
Un appareil puissant et polyvalent qui ne devrait pas manquer dans une cuisine professionnelle.
Données techniques : Marque : WEISSBERG Modèle n° : EPP-40
Diamètre : 42 cm Taille : 9 cm
Capacité : environ 7,5 Litres
Puissance : 1500 Watts – Tension : 220–240 ? V / 50–60 Hz – Thermostat : variable à l’infini
Couvercle : amovible, avec ouverture sur la prise vapeur Poignées : thermiquement isolées
Revêtement : Antiadhésif
