Description du produit : PIRGE Couteau à Désosser viendra à votre secours lorsque vous aurez besoin de 15 cm de viande désossée. Grâce à la structure en acier qui se rétrécit vers le nez, il jouera un grand rôle dans votre travail propre.
Caractéristique produit :
| – Tranchant affûté de manière experte et facilement réaffûtable |
| – Acier inoxydable à haute teneur en carbone |
| – Dureté optimale avec traitement thermique glaciaire |
| – Tranchant soigneusement affûté et poli 2x |
| – Dimension de lame : 15 cm, Dimension total de couteau : env. 25 cm
– Tranchant durable grâce à la dureté de l’acier 56 HRC |
