Plaque à induction professionnelle 3500W – Combisteel
Découvrez la plaque à induction Combisteel 7020.0130, un équipement de cuisson avancé et efficace conçu pour les professionnels de la restauration (restaurants, snacks, traiteurs, brasseries) ainsi que pour une utilisation lors de buffets ou d’événements.
Grâce à la technologie à induction, cette plaque offre une cuisson rapide, réactive et économe en énergie. Ses commandes numériques permettent un contrôle précis du processus de cuisson, pour cuire, chauffer, réchauffer ou mijoter tous types de plats en toute maîtrise.
Fine et compacte, elle s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines et optimise l’espace de travail, tout en offrant une puissance suffisante pour les usages professionnels les plus exigeants. Facile à transporter, elle est aussi bien à sa place en cuisine de restaurant que lors d’un événement extérieur.
Points forts :
– Technologie à induction rapide et économe en énergie
– Commandes numériques pour un réglage précis
– Plage de température de +60°C à +240°C
– Format fin et compact, optimise l’espace
– Facile à nettoyer
– Idéale pour la restauration commerciale et les événements
Caractéristiques techniques :
– Référence : 7020.0130
– Puissance : 3,5 kW (0.5–3.5 kW modulable)
– Dimensions (L x P x H) : 340 x 440 x 117 mm
– Diamètre plateau (min/max) : 120 / 280 mm
– Tension : 230V – Monophasé
– Fréquence : 50/60 Hz
– Plage de température : +60°C / +240°C
– Poids : 15 kg (brut)
– Commande : Numérique
Plaque à induction professionnelle Combisteel 3500W, commandes numériques, idéale pour la restauration, les traiteurs, food-trucks et buffets. Cuisson rapide, précise et économe en énergie.
