Découvrez la plaque à katmer en granite Harlem Katmercim, disponible en 40 cm et 54 cm, spécialement conçue pour la réalisation des spécialités turques comme le katmer, gözleme, crêpes fines, lahmacun, galettes et pains plats.
Fabriquée avec une surface en granite antiadhésive de haute qualité, elle offre une cuisson uniforme sans accrocher, même pour les pâtes les plus fines. Son large diamètre (au choix 40 cm ou 54 cm) permet une utilisation aussi bien familiale que professionnelle.
Robuste et résistante à la chaleur, elle est parfaite pour une utilisation sur réchaud à gaz, cuisinière ou matériel de restauration.
Caractéristiques :
✅ Deux tailles disponibles : 40 cm (usage domestique ou semi-pro) • 54 cm (idéal pour un usage professionnel)
✅ Surface en granite antiadhésive
✅ Cuisson homogène et rapide
✅ Compatible avec les réchauds à gaz
✅ Nettoyage facile et hygiénique
✅ Idéale pour katmer, gözleme, börek, crêpes, pains turcs, lahmacun
