La plaque lisse chromée EFT66LC de la marque MBM est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles nécessitant puissance et uniformité de cuisson. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son plan de cuisson épais en acier spécial à haute conductivité thermique garantissent une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour saisir viandes, poissons et légumes. Le tiroir frontal récupérateur de graisses amovible facilite le nettoyage et l’entretien, tandis que sa plaque soudée totalement étanche assure hygiène et sécurité. Ce modèle électrique est équipé d’éléments en acier inoxydable incoloy avec thermostat réglable, offrant un contrôle précis de la cuisson pour un usage intensif en restauration, snack ou food-truck.
🔧 Caractéristiques principales
✔️ Plaque électrique professionnelle lisse
✔️ Construction en acier inoxydable AISI 304
✔️ Plan de cuisson épais de 1,2 cm pour diffusion uniforme de la chaleur
✔️ Dimensions extérieures : 60 × 60 × 27 cm
✔️ Dimensions du plan de cuisson : 60 × 51 × 1,2 cm
✔️ Puissance totale : 7,5 kW, alimentation 400 V 3N 50/60 Hz
✔️ Tiroir de récupération des graisses amovible
✔️ Modèle disponible en version plaque lisse, chromée ou rainurée
✔️ Poids : 55 kg
✔️ Volume : 0,3 m³
✔️ Idéal pour restaurants, snacks, food-trucks ou cuisines professionnelles
